Hạt thông núi Dragon Herbs 227g

Xuất xứ nguyên liệu: Trung quốc

Xuất xứ hãng: Mỹ

Thành phần: 100% hạt thông núi Trường Bạch

Hạt thông không thực sự là “quả hạch”, mà là hạt, vì chúng là cây con của quả thông. Đã có thời, nhiều người sợ ăn hạt thông vì họ nghĩ rằng chúng có tác dụng vỗ béo – điều này xảy ra trước khi công chúng hiểu được sự khác biệt giữa “chất béo tốt” và “chất béo xấu”. Hạt thông hiện nay được biết là chứa gần như hoàn toàn “chất béo tốt”. Hạt thông chứa khoảng 60% chất béo, hầu hết là chất béo không bão hòa đa, và đặc biệt là axit linoleic và axit linolenic, những axit béo cần thiết cho cơ thể nhưng không được sản xuất trong cơ thể. Điều tuyệt vời nhất về hạt thông là hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao, tạo tiền đề cho hệ tim mạch khỏe mạnh hơn, làn da khỏe mạnh và khả năng miễn dịch được cải thiện.

Hạt thông rất giàu dinh dưỡng. Những loại hạt ngon này rất giàu vitamin A, C và D. Hạt thông đặc biệt giàu vitamin B1 (thiamine) và B6, có lợi cho các chức năng thần kinh. Hàm lượng vitamin E (tocopherol) trong hạt thông vượt quá hàm lượng trong quả óc chó, hạnh nhân và đậu phộng. Hạt thông cũng chứa khoảng 20% ​​protein và có L-arginine (20%). Hạt thông chứa nhiều nguyên tố vi lượng (khoáng chất và vi lượng), bao gồm magiê, mangan, sắt, đồng, phốt pho và iốt. Loại hạt này đặc biệt giàu magiê và phốt pho. Trên thực tế, hạt thông vượt trội hơn tất cả các loại hạt khác và hạt chứa dầu về hàm lượng phốt pho của chúng. Hạt thông là một nguồn iốt tuyệt vời.

Ngoài tất cả những điều tốt đẹp này về mặt dinh dưỡng, Hạt thông núi Trường Bạch cũng rất ngon. Và hạt thông được biết đến với đặc tính dễ tiêu hóa. Chúng không gây ra axit trong dạ dày, và thực tế là ngược lại. Chúng được các ẩn sĩ Đạo giáo tiêu thụ thay vì ngũ cốc vì chúng dễ hấp thụ hơn vào cơ thể và cung cấp dinh dưỡng và năng lượng tuyệt vời. Các đạo sĩ không ăn cơm và các loại ngũ cốc khác, thay vào đó họ ăn hạt thông như một nguồn năng lượng và chất dinh dưỡng chính. Khi kết hợp hạt thông với các loại thảo mộc có thể ăn được, các đạo sĩ đã tạo ra một chế độ ăn kiêng siêu thực phẩm – một ví dụ mà chúng ta gọi là Hermit’s Mix. Đạo sĩ Sung Jin Park đã ăn hạt thông và các loại thảo mộc như một chế độ ăn kiêng của mình khi ông sống như một ẩn sĩ ở vùng núi xa xôi của Hàn Quốc với vị thầy ẩn cư của mình, Đại sư Mu San Do Sha.

Cách dùng

Ăn một hoặc hai nắm hạt thông mỗi ngày như một bữa ăn nhẹ hoặc dùng để thêm vào salad, smoothies