Bật mí TOP 7 thực phẩm bổ não không nên bỏ qua 

Não là trung tâm điều khiển hoạt động sống của cơ thể, não điều khiển mọi chức năng. Do vậy chúng ta cần bổ sung các thực phẩm để nuôi dưỡng não bộ, giúp cho não được khỏe mạnh hơn. Vậy thực phẩm bổ não gồm có những loại nào? Bài viết này Thực Phẩm Organic sẽ giải đáp cho bạn thắc mắc trên.

Vai trò của thực phẩm đối với não bộ

Não bộ là trung tâm điều khiển các hoạt động sống của cơ thể, não có vai trò giúp cho phổi thở, tim đập, điều khiển sự di chuyển và hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Vì thế không có bất kỳ viên thuốc hay thực phẩm bổ não nào có thể chắc chắn rằng khi uống vào sẽ giúp bộ não già của cơ thể có thể linh hoạt và nhạy bén như bình thường trở lại. Do đó các chuyên gia thường khuyên mọi người nên tăng cường việc bổ sung các dưỡng chất, các nhóm thực phẩm tốt cho não hàng ngày, như vậy sẽ giúp cho não bộ của chúng ta luôn có đủ dưỡng chất để duy trì sự tỉnh táo, minh mẫn. 

Để có một não bộ khỏe mạnh các bạn cần bổ sung một số các loại thực phẩm nhiều rau củ quả, nhiều vitamin và dưỡng chất, một số chất tốt cho não như axit béo omega-3, chất chống oxy hóa và vitamin B. Thực phẩm có vai trò khá quan trọng trong việc nuôi dưỡng não bộ, vì thế bạn không nên chủ quan trong việc lựa chọn thực phẩm giúp cải thiện não bộ, cải thiện trí nhớ.

Thực phẩm bổ não cung cấp những dưỡng chất tốt cho não bộ

Các thực phẩm tốt cho não bộ

Có rất nhiều những thực phẩm tốt cho não, giúp não bộ được nuôi dưỡng và cải thiện các tình trạng lão hóa não, lão hóa các dây thần kinh. Một số các thực phẩm giúp tốt cho não bộ có thể kể đến như:

Cá béo

Các loại cá béo là thực phẩm bổ não bộ đứng đầu danh sách, trong các loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá ngừ hay cá thu,… đều chứa một lượng axit béo omega-3 dồi dào và phong phú. Não có chứa khoảng 605 chất béo, và một nửa số chất béo là omega-3, vì thế bộ não sẽ cần nhiều omega-3 để xây dựng não bộ, xây dựng hệ thống thần kinh và xây dựng các tế bào.

Chất axit béo omega làm chậm sự suy giảm tinh thần, liên quan đến tuổi tác hay một số các bệnh về trí nhớ như Alzheimer. Khi cơ thể không được nhận đủ omega-3 thì não bộ sẽ bị suy giảm hoạt động.

Trong cá có chứa nhiều chất omega-3 vì thế khi bạn ăn cá thường xuyên sẽ giúp tăng chất xám trong não, giúp sự hoạt động của não được diễn ra thuận lợi hơn, cải thiện các tình trạng não bị thiếu hụt chất hay suy giảm hoạt động. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị, nên ăn cá thường xuyên 2 lần 1 tuần, và lựa chọn các loại cá ít thủy ngân để ăn, như vậy sẽ giúp nuôi dưỡng não bộ của bạn mà lại bảo đảm sự an toàn của sức khỏe.

Cá béo là thực phẩm bổ não chứa nhiều Omega 3

Rau màu xanh đậm

Nếu như nhắc đến những loại thực phẩm bổ não, thì không thể không kể đến các loại rau có màu đậm. Các loại rau màu xanh đậm như: Rau cải xanh, rau collards, rau bina, bông cải xanh, rau họ nhà cải,… đều có các dưỡng chất giúp cho não bộ của chúng ta trở nên khỏe mạnh hơn. Một số các dưỡng chất được nạp vào cơ thể như vitamin K, folate, lutein, beta carotene,… Ăn các loại rau xanh nhiều hơn vừa giúp não bộ được khỏe mạnh lại giúp cho hệ tiêu hóa được cải thiện và cải thiện tình trạng táo bón.

Thực phẩm bổ não không thể bỏ qua những loại rau màu xanh đậm

Trái cây họ cam, quýt

Các loại nước ép trái cây, nhất là trái cây họ nhà cam quýt, đây là một trong những thực phẩm bổ não bạn nên bổ sung thường xuyên vào trong cơ thể. Nước ép cam quýt sẽ giúp tăng cường chức năng não bộ, ngăn ngừa suy giảm nhận thức do sự già đi của cơ thể. 

Chất chống oxy hóa có trong họ quả có múi này còn giúp chống việc viêm não, ngăn chặn cơ thể mắc phải căn bệnh Alzheimer. Vì thế bạn nên bổ sung loại nước ép hoặc có thể ăn trực tiếp những loại quả này.

Trái cây họ cam, quýt tăng cường chức năng cho não

Việt quất

Thực phẩm bổ não là những loại nào thì không thể không nhắc đến việt quất. Các loại quả mọng như quả việt quất là một trong những nhóm thực phẩm có chứa hợp chất anthocyanin các tác dụng chống oxy hóa và chống viêm rất hiệu quả, ngoài ra hợp chất này còn chống cả stress, giúp cho tinh thần được thoải mái hơn. Khi cơ thể stress sẽ khiến cho hoạt động não bị bị giảm, lão hóa não và các bệnh về thoái hóa thần kinh. Vì thế nếu như sử dụng việt quất thường xuyên, não bộ của bạn sẽ được giảm tình trạng này, não sẽ khỏe mạnh hơn.

Thực phẩm bổ não việt quất giúp chống căng thẳng hiệu quả

Bơ

Bơ được biết đến là một loại chất béo tốt cho cơ thể, ăn bơ sẽ giúp cho não bộ của bạn trở nên khỏe mạnh hơn. Trong bơ có chứa nhiều chất béo, carbohydrate, chất xơ, vitamin E,… Khi ăn bơ cơ thể của bạn sẽ được bổ sung các dưỡng chất giúp cho tinh thần được thư giãn hơn, giúp bạn dễ vào giấc ngủ và làm tinh thần thoải mái. Khi chúng ta ăn bơ thường xuyên, chất Folate trong bơ sẽ giúp ngăn ngừa sự tích tụ của homocystein-chất làm giảm sự lưu thông máu lên não. Ăn bơ sẽ cải thiện tình trạng này, và giúp máu lưu thông lên não được tốt hơn.

Bơ là chất béo tốt giúp cho não bộ khỏe mạnh hơn

Trứng

Trứng là một trong những thực phẩm bổ não mà Thực phẩm Organic muốn chia sẻ đến bạn.Trứng là một nguồn vitamin B tự nhiên dồi dào cho não của chúng ta, nhóm vitamin B này sẽ giúp cho các hệ thần kinh được hoàn thiện và khỏe mạnh hơn.

 Khi ăn trứng thường xuyên sẽ giúp cho não được hoạt động tốt hơn, trứng khá an toàn và bạn có thể chế biến thành rất nhiều món khác nhau. Có thể làm trứng luộc, ốp trứng, kho trứng hay soup,… Bạn cũng có thể kết hợp trứng với một số các loại thực phẩm khác để giúp món ăn của mình được ngon hơn. Tuy nhiên bạn chỉ nên ăn trứng từ 3-4 quả một tuần, chứ không nên có lạm dụng nhóm thực phẩm này.

Thực phẩm bổ não trứng có chứa nhiều vitamin giúp hệ thần kinh khỏe mạnh hơn

Trà xanh

Nếu như bạn muốn cơ thể của mình được tỉnh táo hơn và giúp giảm cân hiệu quả, thì trà xanh là một trong những thức uống bạn nên tham khảo. Thành phần chính có trong trà là Cafein, axit amin L-theanine,… Những chất này giúp cho não bộ của bạn được kích thích tỉnh táo, nuôi dưỡng hệ thần kinh khỏe mạnh hơn và giảm các chứng âu lo, cải thiện tình trạng trầm cảm. Trà xanh không chỉ góp phần cải thiện chức năng não và còn giúp bảo vệ não bộ của bạn khi già đi.

Bạn không nên sử dụng trà xanh nếu như bị mắc chứng mất ngủ, điều này sẽ khiến cho cơ thể của bạn không thể vào giấc, không những không phải là thực phẩm bổ não, nếu bạn sử dụng sai cách thì còn ảnh hưởng đến giấc ngủ và sức khỏe của bạn.

Trà xanh giúp não bộ bạn khỏe mạnh và tỉnh táo hơn

Những thực phẩm bổ não trên là những thực phẩm khá  quen thuộc và rất dễ dàng mua được. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn, thì bạn nên chọn lựa địa chỉ uy tín để mua, tránh mua phải các thực phẩm chứa nhiều chất bảo vệ thực vật gây hại cho cơ thể và sức khỏe