Bà bầu ăn gì bổ máu? Cách tăng hấp thụ sắt cho mẹ bầu 

Máu rất quan trọng trong việc vận chuyển dinh dưỡng cho cả mẹ và bé. Trong quá trình mang thai nếu mẹ bầu thiếu máu sẽ gây ra rất nhiều nguy hại, thậm chí là gây sảy thai. Vậy bà bầu ăn gì bổ máu? Bài viết dưới đây Thực Phẩm Organic sẽ bật mí cho bạn vấn đề này.

Mẹ bầu bị thiếu máu có nguy hại gì?

Trước khi tìm hiểu bà bầu ăn gì bổ máu nên có thêm những thông tin hữu ích nếu như mẹ bầu thiếu máu sẽ có những nguy hại như thế nào. Việc nhận biết mẹ bầu thiếu máu hay không bên cạnh việc nhận biết những biểu hiện như da xanh, niêm mạc nhợt nhạt hay bị hoa mắt, chóng mặt,..thì còn cần đến quá trình xét nghiệm công thức máu, đánh giá huyết sắc tố. Với người bình thường, tình trạng thiếu máu xảy ra khi nồng độ Hb nhỏ hơn 13g/dl với nam và dưới 12g/dl với nữ. Với mẹ bầu thì chỉ số thiếu máu tương ứng là 11g/dl

Mẹ bầu là một trong những đối tượng có nguy cơ cao thiếu máu. Có rất nhiều nguyên nhân gây ra tình trạng này tuy nhiên chủ yếu vẫn là do việc cơ thể bị thiếu sắt. Thiếu sắt sẽ khiến mẹ bầu cơ thể khó sản sinh được hemoglobin. Thành phần này được biết đến có vai trò như hồng cầu tuy nhiên trên thực tế là loại protein. 

Phụ nữ trong độ tuổi sinh nở sẽ rất dễ gặp hiện tượng thiếu máu, đặc biệt là với phụ nữ mang thai. Bởi trong quá trình mang thai máu sẽ không chỉ cung cấp cho cơ thể mẹ mà còn liên quan rất nhiều đến sự phát triển cơ thể bé. Mẹ bầu thiếu máu những dinh dưỡng cung cấp cho thai nhi sẽ có ảnh hưởng. Trẻ nhỏ sinh ra sẽ dễ dàng suy dinh dưỡng, bị vàng da, nhẹ cân, cơ thể yếu và nguy cơ bệnh về hệ tim mạch sẽ cao hơn. 

Bà bầu thiếu máu ảnh hưởng đến cả mẹ và bé, trẻ sinh ra dễ suy dinh dưỡng

Bà bầu ăn gì bổ máu, bổ sung sắt tự nhiên?

Có rất nhiều những thực phẩm bổ máu mà mẹ bầu có thể tham khảo. Ăn những thực phẩm bổ máu trong quá trình mang thai sẽ rất tốt cho cả cơ thể mẹ và bé. 

Thịt bò

Bà bầu ăn gì bổ máu? Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có chứa lượng sắt cao. Trong thịt bò lượng sắt còn cao hơn cả cá và gà. Tuy nhiên trong thịt bò hàm lượng sắt không được đồng đều, các mẹ bầu nên chú ý chọn thịt nạc bò thay vì chọn thịt bò có mỡ hay gân vì thịt nạc bò có chứa nhiều sắt hơn.

Lượng sắt trong thịt bò sẽ dễ hấp thụ với cơ thể mẹ bầu hơn là sắt trong thực vật. Thịt bò khi bổ sung vào bữa ăn có thể làm thành rất nhiều những món ngon như thịt bò xào, bò kho hay bít tết hấp dẫn. 

Bà bầu ăn gì bổ máu? Thịt bò cung cấp nhiều sắt cho cơ thể

Cải bó xôi

Hàm lượng sắt trong rau bina cũng rất nhiều, chỉ cần một bát canh cải bó xôi cũng sẽ giúp mẹ bầu được cung cấp đến 3,2mg sắt. cải bó xôi cũng cung cấp rất nhiều khoáng chất và vitamin tốt cho mẹ bầu. 

Một số món ăn từ cải bó xôi cung cấp sắt cho mẹ bầu có thể tham khảo đó là cháo cá hồi cải bó xôi, cải bó xôi xào hay canh cải bó xôi.

Cải bó xôi cũng là nguồn cung cấp sắt thiết yếu cho mẹ bầu

Lòng đỏ trứng gà

Lòng đỏ trứng gà được biết đến là thực phẩm bổ sung sắt rất tốt cho phụ nữ mang thai. Trứng gà là thực phẩm nhiều dinh dưỡng, đặc biệt đó là phần lòng đỏ trứng gà. Ngoài sắt thì trứng gà còn có chứa rất nhiều protein, canxi, magie, cùng các khoáng chất và vitamin tốt cho cơ thể. Hàng tuần mẹ bầu nên ăn từ 3 đến 4 trứng gà để có đủ lượng sắt cần thiết giúp thai nhi phát triển tốt nhất. 

Mẹ bầu nên ăn lòng đỏ trứng gà cung cấp thêm sắt, bổ máu

Chuối

Bà bầu ăn gì bổ máu? Chuối là loại quả thơm ngon và được biết đến có hàm lượng sắt, vitamin cũng như khoáng chất rất tốt cho cơ thể mẹ và bé. Chuối là trái cây rất tốt nên mẹ có thể ăn hàng ngày, nó còn giúp giảm nhanh tình trạng táo bón và khó tiêu rất thường gặp ở phụ nữ đang trong quá trình mang thai. Mẹ bầu nên ăn chuối vào sáng để những dưỡng chất được hấp thụ tốt nhất, có một ngày ngập tràn năng lượng.

Bà bầu ăn gì bổ máu? Chuối cung cấp sắt giúp bổ máu cùng những khoáng chất và vitamin tốt cho mẹ bầu

Bí đỏ

Mẹ bầu thiếu máu thì không nên bỏ qua bó đỏ, đây là loại thực phẩm chứa rất nhiều những dinh dưỡng cần thiết như canxi, sắt, protein và các loại vitamin tốt như vitamin A, vitamin B, vitamin D,…Nên chọn mua những trái bí đỏ chín với màu vàng cam bởi sẽ có nhiều dinh dưỡng tốt cho việc bổ sung máu hơn các trái bình thường. Bí đỏ có thể chế biến rất nhiều những món ngon như cháo bí đỏ, canh bí đỏ, chè từ bí đỏ,…

Bí đỏ cũng giúp cung cấp cho cơ thể mẹ bầu lượng sắt thiết yếu, bổ máu

Các loại hạt

Bà bầu ăn gì bổ máu? không thể bỏ qua những loại hạt vì chúng chứa rất nhiều những dinh dưỡng tốt cho cơ thể mẹ bầu như magie, sắt, protein, photpho,…omega 3 giúp tăng cường trí não cũng như sự phát triển cơ thể bé. 

Những loại hạt gồm có hạnh nhân, đậu phộng, óc chó hay mắc ca,…bổ sung sắt rất tốt có thể dùng ăn kèm cùng với sữa chua hoặc ăn tự nhiên trực tiếp. 

Bà bầu ăn gì bổ máu? Nên ăn thêm các loại hạt giúp bổ máu trong quá trình mang thai

Cháo yến mạch

Yến mạch có chứa rất nhiều sắt, chất xơ, protein, magie, photpho,…Bởi vậy việc bổ sung yến mạch trong quá trình mang thai sẽ giúp ngừa tình trạng thiếu máu của mẹ, giúp thai nhi phát triển một cách tốt nhất. Ngoài ra yến mạch còn chứa rất nhiều chất xơ nên rất tốt cho đường ruột, hạn chế tình trạng táo bón và khó tiêu. 

Bên cạnh những thực phẩm kể trên thì có thể bổ sung thêm rất nhiều những thực phẩm khác bổ sung thêm sắt cho bà bầu như súp lơ xanh, nước cam, socola đen,…hoặc dùng thêm các loại thực phẩm chức năng bổ sung sắt. Nếu dùng thuốc sắt, thực phẩm chức năng bổ sung sắt thì cần tham khảo thêm ý kiến của các chuyên gia, bác sĩ. 

Cháo yến mạch mẹ bầu nên ăn thường xuyên để bổ máu

Cách tăng hấp thụ sắt khi mang thai

Ngoài những thực phẩm bổ máu cho bà bầu thì để tăng hấp thụ sắt trong quá trình mang thai cần thực hiện bổ sung thêm cho cơ thể những thực phẩm giúp hấp thụ sắt như các thực phẩm chứa nhiều vitamin C.

Vitamin C được biết tới với khả năng tăng cường hấp thụ sắt từ cơ thể, vitamin C có rất nhiều trong các loại trái cây và rau củ như đu đủ, cà chua, súp lơ, dâu tây, kiwi, ớt chuông, những loại trái cây thuộc họ cam quýt.

Có rất nhiều những thực phẩm bổ máu tốt cho bà bầu, Thực Phẩm Organic hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích và cần thiết nhất. Từ đó giúp mẹ bầu có thực đơn cung cấp đủ sắt cho cơ thể, tốt cho sự phát triển của cả mẹ và thai nhi.