Sinh tố dưa bở cho bé vừa mát vừa bổ lại đơn giản và dễ làm sẽ là món ăn dặm các bé rất yêu thích. Sinh tố dưa bở có rất nhiều những công thức thực hiện, tham khảo ngay bài viết dưới đây của Thực Phẩm Organic với những công thức làm sinh tố dưa bở ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhất.

Dinh dưỡng dưa bở với sức khỏe của bé

Trước khi tìm hiểu cách làm sinh tố dưa bở cho bé thì việc tìm hiểu dinh dưỡng trong dưa bở với sức khỏe bé là rất quan trọng. Dưa bở là loại quả chứa rất nhiều những dinh dưỡng, chất xơ cũng như những hợp chất thực vật rất tốt cho sức khỏe của bé. Dưa bở có vị ngọt tự nhiên, tỷ lệ nước rất cao sẽ giúp làm loãng lượng đường tự nhiên của quả.

Trong dưa bở không có chất béo, cung cấp cho cơ thể vitamin C, vitamin B6, folate, kali, magie tốt cho sức khỏe các bé. Đặc biệt trong bộ phận hạt và quả của dưa bở có chứa rất nhiều những thành phần có khả năng chống oxy hóa tốt như phytone, beta-carotene, axit caffeic,…Bởi vậy sinh tố dưa bở hỗ trợ tốt cho sức khỏe với những công dụng:

• Đảm bảo cũng như tăng cường sức khỏe tim mạch cho trẻ
• Ổn định và cải thiện đường trong máu.
• Giúp hệ miễn dịch của trẻ tốt hơn, ngăn ngừa bệnh tật.
• Hỗ trwoj giúp thị lực tốt lên, bảo vệ sức khỏe cho mắt.
• Hiệu quả trong việc ngăn ngừa mất nước, là loại trái cây hoàn hảo cho mùa hè.

Dưa bở chứa nhiều vitamin và những chất chống oxy hóa tốt cho bé

Lưu ý cách chọn dưa bở ngon nhất

Tất nhiên để có món sinh tố dưa bở cho bé thơm ngon thì cần phải chọn được dưa bở tươi ngon đảm bảo. Các mẹ khi chọn dưa bở cho bé làm sinh tố hay ăn cần chú ý những tiêu chí:

●    Chú ý mẫu mã của quả

Dưa bở ngon là những trái có màu đậm, thông thường trái sẽ có kẻ sọc xanh vàng đan xen. Trái chín thì những kẻ vàng sẽ đậm hơn với sắc màu đẹp. Vỏ dưa cần bóng mịn và được phủ lớp tơ mỏng ở bên ngoài. Chú ý nên chọn những trái dưa bở mà tròn đều, quả cần phải đảm bảo chắc chắn và nặng tay, không có hiện tượng mềm úng. Cuống dưa phải còn mới và không có hiện tượng nhũn. Những quả dưa bở ngon hấp dẫn sẽ là những quả dưa già, nặng và chắc với hương thơm và vỏ có vết nứt.

●    Chọn dưa bở theo mùi thơm

Dưa bở chín hay gần chín sẽ có hương thơm rất ấn tượng, mùi thơm tự nhiên dễ chịu Dưa bở gần chón sẽ có hương thơm và vỏ có kèm vết nứt nhẹ. Nếu dưa đã chín thì sẽ mềm và vỏ sẽ có nhiều vết nứt hơn. Dưa bở chín già mùi hương đứng xa cũng có thể cảm nhận được.

Với những dưa bở còn non xanh hay chín ép nhờ thuốc thì vẫn mềm nhưng vỏ sẽ không có vết nứt, cũng không có hương thơm. Chỉ khi nào đưa gần lên mũi thì dưa bở chín ép mới có mùi hương, hương thơm tự nhiên không thể  bay xa như những quả dưa già.

●    Cách phân biệt dưa bở chín bằng cách tự nhiên

Những trái dưa bở chín tự nhiên sẽ có màu đẹp và có những vết nứt nhẹ tuy nhiên không sâu. Nếu dưa bở có những vết nứt quá sâu là do trong quá trình vận chuyển dưa bị va chạm mạnh khiến dưa bở bị nứt vỡ. Với những trái dưa bở chín tự nhiên hương thơm dưa bở rất đặc trưng. Dưa chín tự nhiên cũng mềm mịn và ăn sẽ giống như vị khoai lang bở. Hương thơm của dưa bở rất đậm, thường có thể dùng ăn cũng đường vô cùng ngon.

Chọn dưa bở nên chọn trái già chín, có vết nứt, hương thơm bay xa và cầm nặng tay

Công thức bí mật làm sinh tố dưa bở cho bé

Sinh tố dưa bở với sữa chua

Sinh tố dưa bở cho bé kết hợp với sữa chua nguyên liệu đơn giản nhưng rất nhiều dinh dưỡng, nguyên liệu bao gồm: Dưa bở (1 trái), sữa chua (1 hộp), sữa tươi (180ml), sữa đặc (60ml), đường (100gr), đá bào.

Các thực hiện sinh tố dưa bở cho bé kết hợp sữa chua như sau:

• Thực hiện sơ chế dưa bở, gọt vỏ và tách thịt dưa bở, tách hạt. Thịt sẽ cắt miếng vừa, hạt dưa lọc rây giữ nước và bỏ hạt.
• Cho dưa bở, nước dưa, đường, sữa đặc, sữa tươi và sữa chua, đá vào xay nhuyễn trong 3 phút.
• Tắt máy xay và đổ ra cốc cho bé thưởng thức. Sinh tố dưa bở và sữa chua mùi thơm đặc trưng, là món sinh tố giải khát nhiều dinh dưỡng cho bé.

Sinh tố dưa bở với sữa chua cho bé ăn dặm tốt cho hệ tiêu hóa

Sinh tố dưa bở với lá bạc hà cho bé

Đây là món sinh tố dưa bở cho bé khá độc đáo, nguyên liệu chuẩn bị gồm có dưa bở, sữa chua, đường và lá bạc hà.

Thực hiện làm sinh tố dưa bở cho bé kết hợp với lá bạc hà như sau:

• Cắt đôi dưa bở, bỏ đi phần ruột. Sau đó gọt bỏ vỏ dưa bở, chỉ cần hai miếng dưa là đủ.
• Thực hiện cắt dưa thành những miếng vừa.
• Tiến hành đổ thêm nước dưa vào dưa bở. Cho thêm vào 1 hộp sữa chua không đường, 2 lá bạc hà và đá bào. Sau đó tiến hành xay nhuyễn hỗn hợp.
• Đổ sinh tố dưa bở kết hợp lá bạc hà ra cốc cho bé thưởng thức. Món sinh tố hấp dẫn này ngọt mát và thơm mùi dưa bở, tuy nhiên hương vị vô cùng ngon miệng với vị mát nhẹ của lá bạc hà.

Sinh tố dưa bở với lá bạc hà thơm ngon, thanh nhiệt

Sinh tố dưa bở với dâu tây và chanh tươi

Món sinh tố dưa bở cho bé này là món ngon hấp dẫn ấn tượng với nguyên liệu bao gồm: Dưa bở (1 trái), dâu tây (10 trái), chanh tươi (1 trái), sữa tươi có đường (200ml), sữa đặc có đường (100ml). mật ong (5 thìa cà phê), đường (5 thìa cà phê), đá bào.

Cách thực hiện món sinh tố dưa bở với dâu tây và chanh tươi cho bé ăn dặm như sau:

• Rửa sạch dưa bở, để ráo nước sau đó thực hiện gọt vỏ và cắt miếng nhỏ để dễ xay, chú ý lọc hạt và chắt lấy nước dưa bở.
• Chanh tươi lọc lấy nước cốt.
• Dâu tây cắt miếng nhỏ.
• Thực hiện cho dưa bở, nước dưa, dâu tây, sữa tươi có đường, sữa đặc, đường và mật ong, đá bào vào máy xay sinh tố và xay sao cho hỗn hợp đảm bảo nhuyễn mịn vừa đủ. Nên nếm lại hương vị, gia giảm nguyên liệu sao cho vừa ăn.
• Rót sinh tố ra cốc và thái lát chanh tươi hay dâu tây trang trí, cho bé thưởng thức.

Sinh tố dưa bở với dâu tây, chanh tươi cung cấp nhiều dưỡng chất cho bé

Thực Phẩm Organic hy vọng những thông tin về cách làm sinh tố dưa bở cho bé trên đây sẽ hữu ích với các mẹ, giúp mẹ có thêm những công thức cho bé ăn dặm. Để nhận thêm những tư vấn về các công thức cho bé ăn dặm, liên hệ với Thực Phẩm Organic qua:

– Hotline:  0838.494.333 / 0973.708.463

– Địa chỉ: Số 6, ngõ 216 phố Trung Kính, Q. Cầu Giấy, TP. Hà Nội.

– Giờ làm việc: (08h15 – 19h00 hàng ngày, T7 & CN từ 9h00 – 17h)