Bật mí những cách uống hoa đậu biếc thơm ngon, hữu ích 

Hoa đậu biếc không chỉ đẹp mắt mà còn hữu dụng trong việc chế biến các món ăn và làm những món đồ uống ngon miệng. Cách uống hoa đậu biếc ngon miệng và hữu dụng chưa chắc nhiều người đã biết. Bài viết dưới đây Thực Phẩm Organic sẽ bật mí cho bạn cách uống hoa đậu biếc không nên bỏ qua.

Giới thiệu về cây đậu biếc

Trước khi tìm hiểu cách uống hoa đậu biếc nên có thêm thông tin hữu ích về cây đậu biếc. Đậu biếc là thực vật họ Đậu có hoa, chủ yếu phân bố ở khu vực châu Á. Cây đậu biếc thuộc loại thân thảo hóa gỗ, thân cấu tạo nhiều cành nhánh và hóa gỗ từ gốc lên phần thân cành với những cây từ 1 năm tuổi. 

Cây đậu biếc non có thể dùng để ăn, chế biến rất nhiều những món ngon hấp dẫn. Phần hoa đậu biếc được dùng để có thể pha chế các loại đồ uống, dùng làm trà để tăng cường sức khỏe.

Hoa đậu biếc hương thơm vô cùng dễ chịu và có hai màu phổ biến đó là màu tím và hồng. Khi pha thức uống thì hoa đậu biếc sẽ nhanh chóng làm đổi màu nước. Tuy nhiên nước đậu biếc có thể từ xanh chuyển sang màu đỏ tươi hay sang màu hồng khi cho thêm vào chanh.

Hoa đậu biếc cũng được chia làm 2 loại là hoa đậu biếc canh đơn và hoa đậu biếc kép. Một trong những thức uống được yêu thích nhất hiện nay đó là trà hoa đậu biếc giúp làm đẹp và bảo vệ sức khỏe cơ thể. Tùy theo sở thích cá nhân mà bạn có thể dùng trà đậu biếc lạnh hay nóng đều được. 

Đậu biếc là cây thân thảo hóa gỗ, họ đậu có hoa màu sắc tím nổi bật

Tác dụng của trà hoa đậu biếc đối với sức khỏe con người

Hiệu quả làm chậm quá trình lão hóa

Nguyên nhân chính khiến quá trình lão hóa cơ thể tăng nhanh đó là do sự tấn công của những gốc tự do. Hoa đậu biếc có chứa rất nhiều những dưỡng chất chống oxy hóa giúp nhanh chóng loại bỏ những gốc tự do. Nhờ đó có thể ngăn ngừa những vấn đề sức khỏe, làm chậm quá trình lão hóa.

Giúp làm sáng rất tốt 

Hoa đậu biếc có chứa rất nhiều những chất chống oxy hóa bởi vậy hoàn toàn có thể làm chậm quá trình gây lão hóa da. Trà hoa đậu biếc được dùng trong việc nuôi dưỡng và chăm sóc làn da, ngừa lão hóa rất phổ biến. Rất nhiều nghiên cứu cho thấy thức uống từ hoa đậu biếc giúp giảm lão hóa, chống oxy hóa, làm sáng và cải thiện màu da nhanh chóng.

Hiệu quả làm hạ huyết áp 

Trà hoa đậu biếc hiệu quả cao trong việc giúp hạ huyết áp, phù hợp với những người có bệnh huyết áp. Ngoài ra còn có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ tăng huyết áp một cách đột ngột. 

Có đặc tính chống viêm cao

Trà hoa đậu biếc còn được biết tới với đặc tính chống viêm cao giúp làm giảm nhanh sự sưng tấy trong cơ thể. Trà hoa đậu biếc còn giúp hỗ trợ tốt giảm đau nhức cho cơ thể, giảm đau nửa đầu cũng như những sưng tấy do chấn thương.

Ngăn ngừa ung thư

Một tác dụng vô cùng hữu ích của đậu biếc nữa đó là ngăn ngừa  ung thư rất hiệu quả. Trà hoa đậu biếc được biết tới là thức uống vô cùng bổ dưỡng chống lại bệnh ung thư, xâm nhập và giúp ức chế hiệu quả sự phát triển của những tế bào ung thư. 

Giúp sức khỏe não bộ được tăng cường

Sử dụng trà hoa đậu biếc thường xuyên giúp tăng lượng chất acetylcholine trong não. Đây là chất rất cần thiết cho não bộ giúp giảm nhanh tình trạng mất trí nhớ do tuổi tác, tăng cường trí nhớ cho não bộ hiệu quả. 

Cải thiện hệ tiêu hóa

Trà hoa đậu biếc có chứa những chất chống oxy hóa giúp dạ dày được thư giãn, từ đó cải thiện nhanh hệ tiêu hóa. Ngoài ra nó còn có khả năng tẩy giun sán, ngăn ngừa giun sán phát triển ở đường ruột. 

Điều hòa lượng đường trong máu 

Trà hoa đậu biếc giúp điều chỉnh nhanh chóng lượng sự hấp thụ đường vào trong máu. Nhờ đó mà lượng đường trong máu sẽ được điều chỉnh. Bởi vậy những người mắc tiểu đường cần kiểm soát lượng đường trong máu nên sử dụng trà hoa đậu biếc. 

Cách uống hoa đậu biếc đúng cách có rất nhiều những tác dụng tốt

Cách uống hoa đậu biếc đúng chuẩn

Cách uống hoa đậu biếc đúng cách mới có thể giúp phát huy tác dụng của trà đậu biếc đối với cơ thể. 

Trà hoa đậu biếc mật ong

Nguyên liệu chuẩn bị gồm có hoa đậu biếc tươi (5gr); Mật ong (30ml); Nước ấm (180ml)

Những bước thực hiện:

• Cho 180ml nước ấm tương đương 75 độ C để ngam hoa đậu biếc trong 5 phút. Sau 5 phút vớt xác hoa ra và thu được nước đậu biếc màu xanh.
• Cho 20ml mật ong vào trong cốc.
• Rót nước hoa đậu biếc vào cùng mật ong và khuấy đều.

Cách uống hoa đậu biếc pha trà cùng mật ong thơm ngon, đẹp da

Trà hoa đậu biếc với hạt chia

Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm: Hoa đậu biếc tươi (10 bông – 5gr); Đường phèn (2 thìa); Nước ấm (20ml); Đá viên.

Những bước thực hiện gồm có:

• Cho 170ml nước ấm vào cốc với 10 bông đậu biếc, ngâm trong vòng 5 phút. Nếu là hoa đậu biếc khô thì thời gian ngâm trong khoảng 10 phút.
• Sau 5 phút thực hiện vớt xác hoa ra. Ngâm hạt chia cùng với 30ml nước ấm trong 5 phút để nở.
• Pha trà thực hiện cho vào cốc nước đậu biếc 2 thài đường phèn và chú ý cần khuấy tan.
• Cho 30ml hạt chia đã được ngâm vào cốc nước trà đậu biếc, uống đá cho thêm đá viên vào để tăng hương vị. 

Cách uống hoa đậu biếc cùng hạt chia sẽ giúp giảm cân

Soda chanh hoa đậu biếc 

Nguyên liệu chuẩn bị gồm có nước hoa đậu biếc đã được ủ cùng nước ấm; Nước cốt chanh; Soda và đá viên

Những bước thực hiện gồm có:

• Cho 30ml nước cốt chanh vào trong cốc
• Cho thêm 100ml nước hoa đậu biếc
• Cho đá vào đầy cốc sau đó cho thêm vào soda và thưởng thức.

Soda chanh hoa đậu biếc giải khát, thanh lọc cơ thể hiệu quả

Một số câu hỏi thường gặp khi uống hoa đậu biếc

Trà hoa đậu biếc hương vị như thế nào?

Vị trà hoa đậu biếc có hương đất, gỗ, có vị gần giống với những loại trà xanh thượng hạng, có hương thơm ngọt nhẹ. Có thể pha trà cùng với chanh, cúc, mật ong hay sả để hương vị hấp dẫn hơn.

Thời điểm uống hoa đậu biếc tốt nhất là khi nào?

Theo rất nhiều các chuyên gia thì thời điểm nào cũng có thể uống hoa đậu biếc, có thể sử dụng như đồ giải khát cho cơ thể. Từ 3 giờ chiều đến 5 giờ chiều sẽ là thời điểm tốt để sử dụng trà hoa đậu biếc, giúp tác dụng của trà được phát huy một cách tốt nhất.

Sử dụng trà hoa đậu biếc có tác dụng phụ hay không?

Tính đến nay chưa có những báo cáo nào về tác dụng phụ xảy ra khi sử dụng trà hoa đậu biếc. Tuy nhiên không nên sử dụng quá nhiều trong ngày, dùng trà đã pha hãm quá lâu. Ngoài ra cần tránh pha trà hoa đậu biếc với nước quá nóng hay quá nguội vừa không tốt cho sức khỏe lại làm mất đi tác dụng của trà hoa đậu biếc. 

Tuy nhiên giống hầu hết các loại trà thảo mộc khác, cách uống hoa đậu biếc cũng cần cẩn thận bởi có thể tương tác với một số loại thuốc. Cần chú ý tham khảo ý kiến của các chuyên gia trước khi uống nếu như đang dùng các loại thuốc điều trị. 

Với phụ nữ đang trong quá trình mang thai và cho con bú nên chú ý sử dụng trà hoa đậu biếc nên tham khảo trước ý kiến của các bác sĩ để đảm bảo an toàn

Trà hoa đậu biếc là thức uống an toàn, hữu ích không có tác dụng phụ nếu dùng đúng cách

Bài viết trên đây Thực Phẩm Organic đã tổng hợp cho bạn những thông tin thiết thực nhất về cách uống hoa đậu biếc. Uống hoa đậu biếc đúng cách sẽ giúp tận dụng tối đa những lợi ích và tránh những tác dụng không mong muốn khi sử dụng trà hoa đậu biếc không đúng cách, lạm dụng.