Hạt thì là đen được biết đến với vị cay cùng mùi hăng nồng có mặt trong rất nhiều món ăn và là loại gia vị được ưa chuộng. Hạt thì là cũng được sử dụng rất nhiều để ngăn ngừa một số bệnh. Bài viết dưới đây Thực Phẩm Organic sẽ mang đến cho bạn những thông tin hữu ích nhất về hạt thì là đen. 

Tìm hiểu về hạt thì là đen (dầu hạt thì là đen) là gì?

Hạt thì là đen là gì?

Hạt thì là đen được biết đến là thực vật nằm trong họ Ranunculaceae với nguồn gốc từ khu vực vùng Tây Á, Đông Âu. Tên gọi khác của thì là đen được biết đến đó là Kalonji. Trung bình mỗi cây thì là đen sẽ cao từ khoảng 20cm đến 30cm. Hoa của cây có màu xanh trắng nhạt, quả nang mọc từ 3 quả đến 7 quả, mỗi quả chứa rất nhiều hạt thì là đen được dùng rất nhiều làm gia vị chế biến các món ngon.

Hạt thì là đen còn được dùng để điều trị tiểu đường, trị viêm khớp và làm giảm đi sự đau nhức cũng như hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. Vị của hạt thì là hơi đắng và khá khó ăn theo đánh giá chung. 

Hạt thì là đen có chứa rất nhiều trong quả thì là

Dầu hạt thì là đen là gì?

Dầu hạt thì là đen được biết đến là loại dầu với chiết xuất 100% từ hạt thì là nguyên chất, trong dầu thì là có chứa rất nhiều những chất oxy hoá và có tác dụng tương tự như hạt thì là đen.

Dầu thì là đen chiết xuất 100% từ hạt nguyên chất

Công dụng của thì là đen (dầu hạt thì là đen)

Công dụng của hạt thì là đen

Cung cấp chất chống oxy hóa

Rất nhiều những nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong hạt thì là đen có chứa rất nhiều những chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa những bệnh như bệnh ung thư, bệnh béo phì, bệnh về tim mạch hay tiểu đường. Ngoài ra trong hạt thì là đen còn chứa những chất đó là Carvacrol, 4-terpineol, t-anethole,…giúp chống oxy hóa mạnh và hiệu quả, mang đến rất nhiều những lợi ích tốt cho sức khỏe.

Hạt thì là đen chứa nhiều chất chống oxy hóa

Hỗ trợ giảm cholesterol

Rất nhiều nhà nghiên cứu thực hiện thí nghiệm trên những bệnh nhân tiểu đường và thấy được những lợi ích nổi bật của thì là đen với việc giảm cholesterol xấu. Chỉ với 1 năm bổ sung vào khẩu phần ăn của người tiểu đường, hạt thì là đen đã giúp làm giảm tổng lượng cholesterol, cholesterol LDL xấu cũng như giúp tăng cholesterol HDL tốt hiệu quả. 

Chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn, giảm viêm

Những trẻ sơ sinh bị tình trạng nhiễm khuẩn do tụ cầu thì có thể dùng hạt thì là đen như thuốc kháng sinh. Bởi hạt thì là đen có đặc tính nổi bật trong việc kháng khuẩn nên rất tốt trong việc chống lại một số chủng vi khuẩn, giúp ngừa tình trạng nhiễm trùng. 

Với những người mắc viêm khớp dạng thấp thì uống 1000mg dầu hạt thì là đen liên tục hàng ngày trong 2 tháng hiệu quả tốt trong việc giảm viêm.

Hạt thì là đen có tác dụng kháng khuẩn

Bảo vệ và hỗ trợ sức khỏe gan

Hạt thì là đen có tác dụng tốt trong việc bảo vệ gan khỏi các tổn thương, hiệu quả giảm viêm, chống stress, oxy hóa. Rất nhiều những nghiên cứu thực hiện trên cơ thể động vật đã giúp chứng minh tác dụng của thì là đen với việc bảo vệ và hỗ trợ cải thiện chức năng gan. 

Hỗ trợ duy trì lượng đường trong máu

Một trong những vấn đề quan trọng nhất đó là duy trì lượng đường trong máu, vấn đề này lại càng cần thiết với những người mắc tiểu đường. Lượng đường trong máu nếu không được kiểm soát có thể gây ra những tổn thương thần kinh, khiến vết thương lâu lành và thị lực bị thay đổi. Một số nghiên cứu được tiến hành trên 94 người thấy rằng sử dụng hạt thì là đen trong 3 tháng giảm đường trong máu rất tốt. Với những người mắc tiểu đường loại 1 và loại 2 thì hạt thì là đen rất tốt, giúp giảm nhanh lượng glucose máu ở trong huyết thanh cao.

Hạt thì là đen còn đặc biệt hiệu quả duy trì đường máu

Ngăn ngừa loét dạ dày

Hạt thì là đen còn được biết đến với công dụng nổi bật đó là ngăn ngừa tình trạng loét dạ dày, hiệu quả giúp bảo vệ lớp niêm mạc của dạ dày, ngừa loét dạ dày hiệu quả không thua kém những thuốc tây y. 

Công dụng của dầu thì là đen

Hỗ trợ giảm cân

Trong thí nghiệm với 90 phụ nữ trong độ tuổi từ 25 tuổi đến 50 tuổi đang gặp tình trạng béo phì được thử nghiệm dùng 3gr dầu hạt thì là trong 2 tháng trong bữa ăn hàng ngày đã giúp giảm được cân nặng, số đo eo bụng, giảm đi lượng cholesterol trong cơ thể hiệu quả. 

Hỗ trợ điều trị mụn trứng cá, tốt cho da và tóc

Chỉ cần thực hiện thoa kem dưỡng với 10% tinh dầu hạt thì là đen trong 2 tháng sẽ giúp giảm đi lượng mụn trứng cá trên da mặt rất hiệu quả. Dầu hạt thì là đen còn giúp dưỡng ẩm cho làn da, có thể dùng thoa lên tóc và da, giảm đi tình trạng gàu ngứa, giúp tóc mượt, giảm khô da cũng như tình trạng chàm trên da, vảy nến,… cũng được cải thiện nếu như dùng hạt thì là đen thường xuyên. 

Dầu thì là đen dùng giảm mụn

Tốt cho não bộ

Hạt thì là đen trong thành phần có chứa hợp chất thymoquinone giúp giảm viêm thần kinh, ngừa Alzheimer, chứng Parkinson ở người già. Một nghiên cứu với 40 người lớn tuổi khi dùng viên nang hạt thì là đen (tương đương 500mg) trong 9 tuần giúp cải thiện khả năng ghi nhớ vô cùng hiệu quả. 

Dùng dầu hạt thì là đen giúp cải thiện trí nhớ

Dùng để chế biến các món ăn

Dầu thì là bên cạnh việc điều trị bệnh còn giúp chế biến rất nhiều những món ăn ngon hấp dẫn, có thể dùng thay gia vị cho các món nướng, món súp hay dùng trộn chung cùng các loại sốt chấm như mù tạt cũng rất hấp dẫn. 

Dầu thì là đen được dùng chế biến rất nhiều món ngon hấp dẫn

Cách sử dụng thì là đen

Đối với hạt thì là đen

Hạt thì là đen có thể dùng ở dạng bột hay hạt đều được, hạt thì là đen có rất nhiều những công dụng tốt tuy nhiên thì vẫn sẽ có những tác dụng phụ không mong muốn có thể gặp phải như đau bụng nhẹ hay buồn nôn, dùng hạt thì là đen thì sẽ hạn chế được các tác dụng phụ hơn khi dùng ở dạng bột.

Với những người mắc bệnh về tuyến giáp hay bị tiểu đường thì trước khi dùng nên tham khảo thêm ý kiến từ các chuyên gia bác sĩ. Lượng dùng hợp lý sẽ từ 1gr đến 3gr bột thì là đen mỗi ngày sẽ hiệu quả tốt. 

Hạt thì là đen có thể dùng dạng bột hay hạt đều được

Đối với dầu thì là đen

Dầu thì là đen được điều chế dưới dạng viên nang hoặc dạng chất lỏng. Khi uống có thể dùng pha thêm chanh hay mật ong để dễ uống hơn vì dầu thì là đen có vị hơi đắng. Chú ý nên chọn những sản phẩm dầu thì là đen nguyên chất, không pha trộn và chọn mua ở những địa chỉ uy tín, đảm bảo nguồn gốc để đạt hiệu quả cao khi sử dụng.

Dầu thì là đen chỉ có tác dụng hỗ trợ trị bệnh và không thể dùng thay thế các loại thuốc điều trị. Với những người mắc hen suyễn nên sử dụng mỗi ngày 1mg dầu thì là đen trong 4 tháng. Nếu trường hợp có nhu cầu giảm cân, giảm đường trong máu thì có thể dùng từ 1gr đến 3gr dầu thì là đen trong khoảng thời gian từ 2 tháng đến 3 tháng.

Dầu thì là đen có thể pha cùng chanh hay mật ong để dễ uống 

Địa chỉ mua dầu thì là đen uy tín

Có rất nhiều những địa chỉ bán dầu thì là đen tuy nhiên không phải nơi nào cũng đảm bảo uy tín, chất lượng bởi vậy nên chọn lựa địa chỉ bán được nhiều khách hàng phản hồi tốt. Thực Phẩm Organic được rất nhiều người chọn lựa khi mua các sản phẩm dầu thì là đen sử dụng, Thực Phẩm Organic đảm bảo chất lượng sản phẩm, mức giá dầu thì là đen hợp lý, đảm bảo quyền lợi cho khách hàng khi mua sản phẩm.

Tại Thực Phẩm Organic sản phẩm dầu thì là đen hữu cơ Zatik (90 viên) rất được ưa chuộng, sản phẩm xuất xứ từ Mỹ với mức giá 650.000VNĐ/ hộp sản phẩm. Thành phần của sản phẩm gồm có chiết xuất dầu hạt thì là đen, tinh bột từ bắp Non-GMO, Carrageenan, glycerin, nước cùng với chiết xuất từ dầu hương thảo hữu cơ. Sản phẩm sử dụng tiện dụng với những tác dụng chính đó là giúp giảm huyết áp, bổ gan và lợi tiểu, hỗ trợ tiêu hoá và ngừa tiêu chảy, giảm đau cũng như ngừa vi khuẩn rất tốt. 

Tham khảo sản phẩm:

https://thucphamorganic.vn/vien-uong-dau-hat-thi-la-den-huu-co-zatik-hop-90-vien/

Viên uống dầu thì là đen hữu cơ Zatik chất lượng mang đến sự tiện dụng, hiệu quả như dầu thì là đen nguyên chất

Thực Phẩm Organic hy vọng những thông tin hữu ích nhất trong bài viết này sẽ giúp bạn có thêm thông tin về công dụng, cách dùng thì là đen trong việc cải thiện sức khỏe, cải thiện và ngừa mổ số chứng bệnh nguy hiểm. Hạt thì là đen, dầu thì là đen là loại gia vị được ưa chuộng, tốt cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách với liều lượng hợp lý.