Mặc dù có nhiều loại thực phẩm chứa sắt nhưng tình trạng thiếu sắt vẫn diễn ra thường xuyên. Thực tế, thiếu sắt là một trong những rối loạn dinh dưỡng phổ biến nhất hiện nay. Theo Tổ chức Y tế Thế giới WHO, có đến khoảng 80% dân số không có đủ chất sắt trong cơ thể. Thiếu sắt là dẫn đến việc thiếu máu. Cùng tìm hiểu những dấu hiệu thể hiện cơ thể bạn đang thiếu sắt nhé!

Những dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang thiếu sắt

Cơ thể mệt mỏi là một trong những triệu chứng của bệnh thiếu sắt

Các dấu hiệu cảnh báo rằng bạn đang thiếu sắt không thể hiện rõ cho tới khi những dấu hiệu nghiêm trọng xảy đến. Khi nhận biết các dấu hiệu sớm bạn nên chủ động tăng cường sắt cho cơ thể, từ đó cảm nhận những thay đổi tích cực đang diễn ra trong ơ thể mình. Dưới đang là 8 dấu hiệu nhận biết hiệu quả được các chuyên gia nổi tiếng nêu lên:

• Da nhợt nhạt
• Móng tay dễ gãy
• Tay chân lạnh
• Mệt mỏi
• Hụt hơi
• Nhức đầu, chóng mặt và khó tập trung
• Pica
• Hội chứng chân không yên

Khi bạn không có đủ chất sắt trong cơ thể, bạn sẽ bị thiếu sắt. Sắt là một khoáng chất quan trọng có vai trò to lớn đối với sức khỏe và tinh thần của bạn. Nó có một thành phần của huyết sắc tố (hemoglobin) –  một protein trong các tế bào hồng cầu vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Không có đủ chất sắt, một số chức năng cơ thể có thể bị ảnh hưởng. Sắt có một số vai trò trong cơ thể bao gồm:

• Vận chuyển oxy trong máu
• Thúc đẩy thai kỳ khỏe mạnh
• Tạo năng lượng từ các chất dinh dưỡng
• Một phần thiết yếu của sản xuất máu
• Duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh
• Hỗ trợ chức năng nhận thức bình thường

Cơ thể của bạn không sản xuất sắt, vì vậy bạn phải bổ sung nó từ chế độ ăn uống. Nếu cơ thể bạn không có đủ chất sắt, thì nó không thể tạo ra đủ các tế bào hồng cầu sản xuất oxy khỏe mạnh. Thiếu sắt cuối cùng có thể dẫn đến thiếu máu. Thiếu máu là tình trạng máu của bạn có mức hồng cầu thấp hơn bình thường. Khi bạn không nhận đủ máu giàu oxy trong cơ thể, bạn có thể bắt đầu cảm thấy mệt mỏi bất thường và thậm chí là khó thở.

Sắt cũng rất cần thiết trong quá trình sản xuất myoglobin – một loại protein được tìm thấy trong cơ bắp của chúng ta giúp lưu trữ oxy để sử dụng bất cứ khi nào chúng ta thực hiện các hoạt động thể chất.

Một số người có nguy cơ bị thiếu sắt so với những người khác. Một số nguyên nhân thiếu sắt bao gồm:

• Thiếu chất sắt trong chế độ ăn uống
• Khó hấp thụ sắt
• Thai kỳ
• Mất máu: phụ nữ có kinh nguyệt nặng, mất máu mãn tính chậm hoặc xuất huyết tiêu hóa

8 dầu hiệu cho thấy bạn đang bị thiếu sắt

Da nhợt nhạt

Da nhợt nhạt khi cơ thể thiếu chất sắt

Da nhợt nhạt hoặc một màu nhạt ở bên trong mí mắt dưới của bạn là một dấu hiệu điển hình của thiếu sắt. Khi bạn có mức độ sắt thấp, bạn tạo ra các tế bào hồng cầu ít oxy hơn. Khi bạn có ít tế bào hồng cầu chảy qua cơ thể, một số người thấy da họ mất đi màu hồng, khỏe mạnh. Sự nhạt màu có thể ở khắp cơ thể hoặc trong các khu vực cụ thể như nướu, bên trong môi hoặc móng tay.

Móng tay giòn

Móng tay giòn dễ gãy

Móng tay giòn hoặc hình thìa là một dấu hiệu khác cần chú ý. Mặc dù một triệu chứng ít phổ biến hơn da nhợt nhạt, nó vẫn có thể là triệu chứng của thiếu sắt. Trong giai đoạn đầu thiếu sắt, bạn có thể nhận thấy móng giòn dễ gãy. Nếu bạn bị thiếu sắt mãn tính hơn, bạn có thể gặp móng tay hình thìa. Khi điều này xảy ra, phần giữa của móng bắt đầu lõm xuống và bên ngoài móng nổi lên. Đây là một tác dụng phụ nghiêm trọng hơn của thiếu sắt, nhưng vẫn cần phải biết.

Bạn có thể bổ sung collagen để móng tay chắc khỏe

Bàn tay và bàn chân lạnh

Một triệu chứng phổ biến khác của việc thiếu sắt là cảm thấy lạnh. Đặc biệt, tay chân lạnh. Bởi vì cơ thể bạn không có đủ các tế bào hồng cầu để cung cấp oxy, nên nó có thể dẫn đến lưu thông máu kém.

Mệt mỏi

Cảm thấy mệt mỏi bất thường là một triệu chứng rất phổ biến của việc thiếu sắt và ảnh hưởng đến hơn một nửa những người bị thiếu sắt. Một lần nữa, điều này xảy ra bởi vì cơ thể không có đủ lượng huyết sắc tố. Khi các mô và cơ bắp của bạn không có đủ oxy, bạn cảm thấy thiếu năng lượng. Cũng như vậy, trái tim của bạn phải làm việc nhiều hơn để bơm oxy quanh cơ thể. Bạn có thể thấy bạn bắt đầu trải qua nhịp tim đập mạnh và tim đập mạnh bất thường.

Khó thở

Người thiếu chất sắt thường hay bị khó thở, mệt mỏi

Khi cơ bắp của bạn không nhận được đủ lượng oxy chúng cần do không đủ các tế bào hồng cầu trong cơ thể, nó có thể khiến các công việc đơn giản trở nên khó khăn hơn nhiều. Điều này có nghĩa là bạn có thể cảm thấy khó thở từ những việc đơn giản như là đi bộ. Bởi vì cơ thể bạn đang cố gắng để có được nhiều oxy hơn, nhịp thở của bạn tăng lên. Đây là lý do tại sao khó thở là một triệu chứng phổ biến cần chú ý khi bạn đang lo lắng về thiếu sắt

Nếu bạn cảm thấy khó thở trong khi làm những việc nhẹ nhàng thường ngày, thì tốt nhất bạn nên đi kiểm tra máu để xem mức độ sắt trong máu

Nhức đầu, chóng mặt và khó tập trung

Các dấu hiệu thiếu sắt bao gồm đau đầu, cảm thấy chóng mặt và khó tập trung. Khi bạn cảm thấy rất mệt mỏi, nó có thể khiến bạn cảm thấy cáu kỉnh và kém năng suất.

Một dấu hiệu ít phổ biến hơn bạn có mức độ chất sắt thấp là đau đầu. Nếu bạn không nhận đủ chất sắt, các mạch máu trong não có thể bị sưng lên. Điều này có thể dẫn đến sự gia tăng áp lực trong não của bạn. Đôi khi những cơn đau đầu này có thể đi kèm với chóng mặt hoặc cảm thấy lâng lâng. Khi bạn không có đủ chất sắt, oxy sẽ phải vật lộn để đến toàn bộ cơ thể bạn, bao gồm cả bộ não của bạn. Mặc dù có rất nhiều lý do khiến bạn có thể bị đau đầu hoặc chóng mặt, thiếu sắt có thể là nguyên nhân gốc rễ.

Hội chứng Pica

Pica là một rối loạn ăn uống, khi cá nhân ăn các mặt hàng phi thực phẩm. Những thứ như tóc, bụi bẩn, nước đá và đất sét đều được coi là những thứ không phải là thực phẩm. Ăn những loại thực phẩm này sẽ là một dấu hiệu của pica. Nếu bạn thiếu sắt, bạn có thể nhận thấy bạn có cảm giác thèm ăn lạ đối với các mặt hàng phi thực phẩm khác thường. Đây có thể là một triệu chứng của thiếu sắt. Nhưng bạn cũng có thể trải nghiệm pica khi mang thai, vì vậy, nó là một trong những điều cần chú ý.

Hội chứng chân không yên

Hội chứng chân không yên khiến người bệnh cảm thấy khó chịu 

Như tên cho thấy, hội chứng chân không yên là tình trạng bạn có một sự thôi thúc không thể kiểm soát được để di chuyển chân của bạn. Nó cũng có thể làm cho chân và bàn chân của bạn cảm thấy ngứa. Nguyên nhân chính xác của hội chứng chân không yên vẫn còn chưa rõ ràng. Tuy nhiên, khoảng 25% những người mắc hội chứng chân không yên bị thiếu máu do thiếu sắt. Nghiên cứu cho thấy mức độ sắt thấp hơn dẫn đến các trường hợp nặng hơn của hội chứng chân không yên.

Mặc dù một số triệu chứng như da nhợt nhạt và năng lượng thấp khá phổ biến khi bạn bị thiếu sắt, nhưng bạn có thể không gặp tất cả các triệu chứng và chỉ biết mình bị thiếu sắt cho tới khi xét nghiệm máu.

Dưới đây là một số thực phẩm từ thực vật giúp bạn tăng cường lượng sắt cho cơ thể:

• Đậu lăng
• Các loại đậu
• Đậu gà
• Rau lá xanh đậm
• Đậu phụ, Tempeh, Natto
• Các loại hạt
• Các loại ngũ cốc

Thực phẩm bổ sung chất Sắt cần thiết cho cơ thể

Một cách dễ dàng để hỗ trợ hấp thụ sắt là kết hợp thực phẩm giàu chất sắt với vitamin C. Các thực phẩm như cải xoăn, bông cải xanh, ớt chuông và súp lơ có nhiều vitamin C. Một nghiên cứu cho thấy sự hấp thụ sắt tăng 67% sau khi uống 100mg vitamin C.

Có rất nhiều điều có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ sắt của bạn, thậm chí cả thói quen uống trà và cà phê của bạn. Tannin, được tìm thấy trong trà và cà phê, có thể cản trở sự hấp thụ sắt. Do vậy, nếu bạn đang bị thiếu sắt, hãy hạn chế uống các đồ uống này trong một thời gian.

Một lựa chọn khác là bổ sung sắt. Các khoáng chất vi lượng như sắt, kẽm, mangan, đồng, iốt, molypden, và selen rất cần thiết cho việc vận chuyển oxy, tăng trưởng, phát triển, sửa chữa, sức khỏe xương, hình thành sụn và duy trì màng tế bào.

Khoáng chất là yếu tố cần thiết cho cuộc sống và sức khỏe tối ưu. Có khoảng sáu chục khoáng chất cần thiết cho tất cả mọi thứ từ xương, tóc và móng đến sự hình thành enzyme và hormone để kiểm soát các phản ứng hóa học và thần kinh để điều chỉnh hầu như mọi chức năng sinh lý.