Ngày nay, xu hướng sử dụng những sản phẩm hữu cơ ngày càng cao. Bởi sự xuất hiện của thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc làm ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Điển hình là sữa, bởi con người đã quen với việc sử dụng sữa làm thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng. Đặc biệt hơn là sữa thực vật được người ăn chay ưa chuộng. Hiểu được nhu cầu đó, nhiều nhà sản xuất thực phẩm cho ra đời dòng sản phẩm mang tên sữa thực vật hữu cơ. Vậy sữa thực vật hữu cơ là gì? Những lợi ích của sữa thực vật hữu cơ là gì? Hãy cùng Organic Center tìm hiểu nhé!

Sữa thực vật hữu cơ là gì?

Sữa thực vật hữu cơ được biết đến là một loại thực phẩm tự nhiên hoặc thực phẩm lành mạnh. Sản phẩm được sản xuất bằng phương thức canh tác không có sự can thiệp của phân bón hóa học, hóa chất bảo vệ thực vật độc hại, chất kích thích tăng trưởng. Dựa trên những số liệu được Viện Dinh dưỡng Quốc gia nghiên cứu cùng với sự xuất hiện của thực phẩm bẩn, không có nguồn gốc, xuất xứ, kém chất lượng trong những năm gần đây tại Việt Nam, cho thấy nhu cầu tiêu thụ thực phẩm sạch ngày càng cao. Do đó, sữa thực vật (plant-based milk) là sản phẩm đang dẫn đầu trong xu hướng tìm kiếm thực phẩm sạch của nhiều khách hàng. Sữa được làm từ các loại thực vật trong tự nhiên như đậu nành, hạnh nhân, gạo, dừa… Theo đánh giá của nhiều chuyên gia dinh dưỡng, sữa thực vật là sản phẩm thay thế tuyệt vời cho các loại sữa bò được bán trên thị trường.

Căn cứ vào nguồn gốc các loại thực vật được sử dụng để tạo ra thức uống dinh dưỡng này thì sữa thực vật được chia thành 4 loại chính:

• Sữa có nguồn gốc từ các loại ngũ cốc: lúa mạch, lúa mì, gạo, gạo lứt, yến mạch,…
• Sữa có nguồn gốc từ các cây họ đậu: đậu xanh, đậu nành, đậu phộng, đậu đỏ, đậu Hà Lan…
• Sữa có nguồn gốc từ các loại quả: dừa, hạnh đào, óc chó,…
• Sữa được làm từ các loại hạt: hạt chia, hạnh nhân, macca, hạt điều, hướng dương, hạt vừng, hạt sen, bắp, lanh, phỉ,…

Sữa thực vật hữu cơ có nguồn gốc từ các loại hạt, ngũ cốc, đậu, quả

Những lợi ích của sữa thực vật hữu cơ

Sữa thực vật hữu cơ (phổ biến nhất là sữa hạt) với thành phần 100% từ thực vật như các loại hạt, trái cây, đậu khô… được trồng, chế biến, đóng gói theo phương pháp hữu cơ và hoàn toàn:

• Không chứa hóa chất độc hại (thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, chất bảo quản…).
• Không có hormone kích thích tăng trưởng.
• Không chất kháng sinh hoặc sinh vật biến đổi gen.

Bên cạnh đó, rau củ quả hay các loại hạt hữu cơ chứa chất chống oxy hoá nhiều hơn 40% so với các sản phẩm thông thường. Do đó, sản phẩm có tác dụng hữu ích trong việc giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh như: tim mạch, rối loạn tiêu hóa, tiểu đường, ung thư,…

Vì sao nên uống sữa thực vật hữu cơ?

1. Hàm lượng dinh dưỡng cao

Theo các chuyên gia, sữa thực vật hữu cơ chứa hàm lượng Omega 3 cao hơn 70% so với sữa thông thường, rất giàu axit béo, chất chống oxy hóa, giàu canxi… cần thiết cho sự phát triển của một cơ thể khỏe mạnh.

2. An toàn cho sức khỏe

Với quy trình khép kín, sản phẩm sữa thực vật hữu cơ không bị ảnh hưởng bởi các chất hóa học nên hoàn toàn an toàn cho cơ thể.

3. Thân thiện với môi trường

Việc phát triển một nông trại sinh thái, không sử dụng chất hóa học góp phần bảo vệ môi trường, tạo nên một môi trường tự nhiên và sạch.

4. Hương vị tuyệt hảo

Các sản phẩm sữa thực vật hữu cơ có hương vị thơm ngon và giành được nhiều giải thưởng trong các cuộc thi uy tín về thức uống trên toàn thế giới.

Địa chỉ mua những sản phẩm hữu cơ uy tín

Địa chỉ cung cấp thực phẩm hữu cơ uy tín

Organic Center là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm hữu cơ được nhập khẩu từ nước ngoài và đã được chứng nhận quốc tế. Chúng tôi không chỉ nhận được nhiều lời khen ngợi về chất lượng sản phẩm, mà yếu tố chính giúp Organic Center được sự tin tưởng của khách hàng là uy tín. Tất cả sản phẩm đều có xuất xứ và nguồn gốc rõ ràng, khách hàng có thể tự mình kiểm tra. Một số sản phẩm tại Organic Center như:

• Ecomil: Thương hiệu sữa nổi tiếng của châu Âu chuyên sản xuất các loại sữa hữu cơ. Với nhiều sản phẩm như sữa bò, sữa hạt (hạnh nhân, óc chó…) hoàn toàn là hữu cơ.
• Kombucha: Dòng sản phẩm trà dưỡng sinh được lên men tự nhiên, vô cùng dễ uống với nhiều hương vị thơm ngon như đào, mâm xôi, chanh gừng…
• Bột protein thực vật: Sản phẩm được người ăn chay và những người vận động nhiều rất ưa chuộng (vận động viên, gymer…).
• Thực phẩm hằng ngày: bánh kẹo, đồ ăn dặm cho bé, nguyên liệu làm bánh… đều là sản phẩm hữu cơ.
• Thực phẩm bổ sung: bột protein, bột rau củ, tảo và vitamin – khoáng chất là nhánh sản phẩm chuyên hỗ trợ.
• Bên cạnh đó, còn có rất nhiều sản phẩm về đời sống gia đình và mỹ phẩm.

Ecomil là thương hiệu chuyên về các loại sữa hạt nổi tiếng ở châu Âu

Hy vọng bài viết trên có thể giúp bạn hiểu hơn về những lợi ích mà sữa thực vật hữu cơ mang lại. Nếu bạn có thắc mắc hay muốn mua sản phẩm hữu cơ, vui lòng liên hệ với Organic Center theo thông tin bên dưới để được tư vấn chi tiết hơn nhé!

Organic Center

• Địa chỉ: Số 6, ngõ 216 phố Trung Kính, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
• Số điện thoại: 0838 494 333.
• Hotline: 0973 708 463.
• Email: [email protected]
• Fanpage: facebook.com/thucphamorganic.vn
• Zalo: 0973 708 463.